Focaccia ligure

Tutti cercano di copiarla .......e come al solito anche i milanesotti , nei vari forni meneghini compare l'insidiosa scritta ........vera focaccia genovese ........ma per ora solo uno ........in via Meda mi pare , ha l'originale .............ma se la fa arrivare da un forno di Avegno . Cmq , difficilmente viene bene fuori dalle mura amiche .................un altro nostro dono della tradizione Ligure.

Verissimo!!!! Accade anche per l'olio , il pesto e altre cose che devono restare dentro i confini regionali . Non che diventino grammi , ma sicuramente perdono un po di gusto iniziale.........a parte i piatti milanesi, son grammi ovunque.

Modificato da ghenga - 15 Dicembre 2009 alle 18:22

Postato originariamente da ghenga Verissimo!!!! Accade anche per l'olio , il pesto e altre cose che devono restare dentro i confini regionali . Non che diventino grammi , ma sicuramente perdono un po di gusto iniziale.........a parte i piatti milanesi, son grammi ovunque.

   FORSE SAREBBE MEGLIO UNO PSICHIATRA....

Postato originariamente da pokaontas Postato originariamente da ghenga Tutti cercano di copiarla .......e come al solito anche i milanesotti , nei vari forni meneghini compare l'insidiosa scritta ........vera focaccia genovese ........ma per ora solo uno ........in via Meda mi pare , ha l'originale .............ma se la fa arrivare da un forno di Avegno . Cmq , difficilmente viene bene fuori dalle mura amiche .................un altro nostro dono della tradizione Ligure.    HAI MAI PENSATO DI ANDARE DA UNO PSICOLOGO PER GUARIRE DALL'OSSESSIONE CHE HAI VERSO MILANO??? CE N'E' PIU' DI UNO QUI DI TRAPIANTATO LIGURE A FAR FOCACCIA...SOLITO DISCORSO: LUI CI DA' LA FOCACCIA BUONA (GRAZIE) E MILANO LO FA MANGIARE OGNI MESE

Non sono il solo che ha questa oppressione . Tutti quelli che passano per le vs tangenziali e ammirano lo spettacolo che si staglia davanti ai loro occhi increduli .........tanto che la domanda nasce spontanea ..........ma come fara' sta povera gente ad abitare qui???????

Il ligure viene su a far focaccia perchè fiuta il business .......dice , quelli gli pani una scarpa e la mangiano , figurati la focaccia ......non accade la cosa contraria ..........cosa ci puo' offrire di ghiotto il milanese da aprire un attivita' redditizia in riviera????

PS. In tutto questo mi diverto solo a menarlo un po'........sia chiaro!!!! Un po' di campanilismo non fa' mai male.

Pensa un po? Detto da un piacentino !!!!!! Per Carita' , non ce l'ho ne coi milanesi ne coi padani in genere ......mi piace sottolineare che come posizione geografica , piatti tipici , palazzi e cemento non siete ne carne ne pesce ..........avete sempre da TRIBOLARE.....come dicono a Zena.

Postato originariamente da pokaontas Postato originariamente da ghenga Verissimo!!!! Accade anche per l'olio , il pesto e altre cose che devono restare dentro i confini regionali . Non che diventino grammi , ma sicuramente perdono un po di gusto iniziale.........a parte i piatti milanesi, son grammi ovunque.    FORSE SAREBBE MEGLIO UNO PSICHIATRA....

Nanni è irrecuperabile..ha le sue fisse..odia anche Parigi...ma ora l'ho "convinto" a portarmi...

Postato originariamente da ghenga mi pare che .....dopo la giornata di ieri passata nella........MILANO da bere.....la capitale padana .....l'orgoglio lombardo ........le mie fisse si son rivelate fondatissimissime!!! O NO?????

hai avuto la sindrome ansioso/depressiva milanese? quella che ti fa venir voglia di scappare al piu' presto da Milano?

e cos'hai mangiato di buono? un kebab o un panino a lunga conservazione?